原產地東莞
包裝方式包裝
食品工藝冷凍水產
原料與配料原料
品牌食安膳食
東莞市食安膳食管理服務有限公司的服務隊伍,以及完善的服務機制,經過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業、學校、工廠建立長期合作關系,其中有華為科技、萬科地產、電器、美泰玩具、萬達文華酒店、喜達屋(雅樂軒酒店)等知名企業。
低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來后會被放置于出貨暫存區。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃,食品的中心溫度一般在-18℃左右,冷凍品出貨暫存區的溫度要求在0℃左右,且冷凍食品在暫存區的存放時間不宜超過半個小時,冷藏品也不宜在出貨暫存區放置超過1小時的時間。

現在很多海鮮在捕撈后,海鮮鮮活的狀態下,在船上立刻進行加工處理,經過低溫急凍,限度的保證了海鮮的品質,經解凍后,能呈現出鮮活的口感和充分的營養,新鮮感甚至要比那些經過長途運輸的活海鮮好。

一般現代的遠洋捕撈,都會用“船凍”方式。比如野生阿根廷紅蝦的捕撈,就是運用這種冷凍方式。所以,進口的阿根廷紅蝦在我國很暢銷。這樣你既可吃到野味,又可補充營養。

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品,包括海產類、水產類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農產類、丸糕點類、其它肉類、其它農產類等一大批肉質或非肉質食品。
東莞市食安膳食管理服務有限公司專注蔬菜配送與飯堂承包,嚴格監控每一環節,價廉物美,讓每一餐吃的都放心!
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