種類豐富
服務內容飯堂承包
報價方式按實際訂單報價為準
衛生等級符合標準
產地東莞
東莞市食安膳食管理服務有限公司的服務隊伍,以及完善的服務機制,經過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業、學校、工廠建立長期合作關系,其中有華為科技、萬科地產、電器、美泰玩具、萬達文華酒店、喜達屋(雅樂軒酒店)等企業。
食堂承包服務員每天的職責是什么
一、前期準備干凈潔具
為了在顧客剛剛進入餐飲服務行業的時候為他們提供好的服務,每個人在進入工作崗位之前都需要接受的培訓。而在餐廳之前并沒有歡迎過顧客,服務員需要提前準備好為顧客提供餐具,同時需要做好餐廳環境的清潔,達到干凈整潔的目的。而到一些高標準的餐飲店,還需要交上餐巾、桌布來裝飾完整,確保它們沒有污漬,沒有損壞,干凈整潔。
二、在飲食服務
當顧客進入餐廳,想要吃到美味的食物時,服務員應該時刻關注顧客的需求,及時響應顧客的要求。因此,服務員在這個過程中需要多加注意。當客人進入餐廳時,禮貌的邀請,當客人坐下時為客人拉開椅子,點菜時詳細的介紹菜式等等都是服務員必須做的事情,因為這是服務員的責任。此外,服務員在面對突發事件時也能積極及時的做出反應。當顧客的餐巾紙用完需要重新提供時,服務員需要知道到哪里去拿餐巾紙并把它給顧客使用。當顧客在吃飯的時候脫下外套,服務員需要知道在哪里掛顧客的外套等等。
三、晚飯后工作
客人離開后,餐廳需要進行收尾,這是餐飲人員將進入另一個繁忙的工作階段。顧客使用餐具后需要清洗,桌子需要整理,整個餐飲店的衛生需要餐飲部服務員清洗。為了有一個干凈的餐具供下次使用,并為顧客提供一個良好的用餐環境,服務員需要特別注意清潔。

選擇學校食堂承包公司注意事項
1、查看公司簡介及:選擇學校食堂承包公司,要看餐飲公司簡介,了解公司基本情況。
2、公司的服務項目:看看是不是有自己所需要的服務,是不是食堂承包,食材配送能一起。
3、公司的合作案例:合作案例和口碑是體現食堂承包公司服務質量的直觀表現。
4、公司的規模:如果公司人數少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫餐,而餐比如會讓員工吃不好。

食堂承包的注意
一、不要承包給空殼公司
現在食堂承包職業可謂存在較大亂象,有許多空殼公司揄揚自己是正規公司,進行食堂承包。所以經營管理不善,人員不充足,開端做得很好,后邊簽了合同就偷工減料等等。
二、承包商保證服務
好的食堂承包商具有好的口碑,而口碑的來歷是好的效勞,好的效勞可以使承包商贏得美譽,相同也能讓企業,校園,的職工感受到尊重,然后仔細的作業,進步作業效率。
三、保證飯菜質量
飯菜質量的好壞決議了用餐者的身體健康,只要保證飯菜質量,才干具有健康的身體,彌補身體缺失的能量,好地投入作業,所以挑選的承包商要保證飯菜質量,不過也要統籌菜式多樣,讓職工吃不膩。
四、保證環境衛生
一個衛生潔凈的食堂環境也是非常重要的,在衛生的食堂用餐,可以改進胃口,保證可以愉悅地用餐,放松心境。

食堂承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、獎懲制度規范餐飲行業人、采用直營方式。擁有好的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線,在成熟期之前的時間段內首尾增速較慢,爬坡期增速較。根據測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正),一年內大多數門店能夠收回前期資本開支,進入穩定經營階段。
東莞市食安膳食管理服務有限公司專注大中型企事業學校飯堂承包,食堂承包,膳食承包的膳食管理集團,大型有機養殖,種植基地配送直達食堂,為職工提供健康的食品。
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