種類豐富
服務內容飯堂承包
報價方式按實際訂單報價為準
衛生等級符合標準
產地東莞
食安膳食管理服務有限公司擁有蔬菜基地、養殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室;公司在產品的品種、價格、數量、質量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾,并實行包退換制度。 我們的服務: 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調味品等批發配送服務。
食堂承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、獎懲制度規范餐飲行業人、采用直營方式。擁有好的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線,在成熟期之前的時間段內首尾增速較慢,爬坡期增速較。根據測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正),一年內大多數門店能夠收回前期資本開支,進入穩定經營階段。

學校食堂承包應做好哪些工作
1、掌握食品的采購,加工,供應量,待測量的食品量,確定在控制范圍內運行的盈利能力是否可以通過標準測量方法測量標準,公布測量標準并建立公平,接受師生的監督。
2、根據合同食堂售后食堂實際情況調價食堂價格上限調價食堂費用在學校官僚控制下,承包商無法決定。學校應該就一些可預見的問題一些硬性規定。與學校一起,應該為購買或修理食堂設備提供財政支持。
3、做好成本核算,降低成本,保證價格是學校后勤處理部分負責任的職責,食堂承包商需要嚴格控制毛利率和食品中次,中低檔次,少在飯碗上做文章,把控好食物質量,花樣品種,操作方法,等方面進行了較多的研究。
4、由參與組織膳食加工的師生組成,在學校的統一組織下,代表消費群體,對食堂經營狀況,食品質量,成本設定意見和需求進行肯定的處理實行合同經營監督,這樣既加強了承包商和消費者的交流,又及時通報了情況,及時處理了問題。
5、控制食堂承包質量和成本的一個重要而有效的方法是引入競爭機制,建立多個食堂,供消費者比較和選擇。也就是說,承包經營不能屬于一類,做食堂的正常工作,要保證師生就餐,食品安全是非常有必要的一件事。

食堂承包可能會出現什么問題
1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒有變化,食堂承包在日常的工作中,堅持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復,不定時開發新菜系。根據員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,食堂承包有著的廚師與營養師團隊,在保證了營養的情況下使得餐色香味俱全。
2、工廠員工反映售后不夠完善
餐有著的售后服務流程,我們會虛心接受每一個就餐者的意見,完善的售后流程能夠首要時間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通,努力做好滿足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不夠新鮮
從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當天制作當天購買,絕不使用過期菜。與多家正規的糧油企業是合作關系,保證了食材的來源安全。

選擇學校食堂承包公司注意事項
1、查看公司簡介及:選擇學校食堂承包公司,要看餐飲公司簡介,了解公司基本情況。
2、公司的服務項目:看看是不是有自己所需要的服務,是不是食堂承包,食材配送能一起。
3、公司的合作案例:合作案例和口碑是體現食堂承包公司服務質量的直觀表現。
4、公司的規模:如果公司人數少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫餐,而餐比如會讓員工吃不好。
東莞市食安膳食管理服務有限公司服務: 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調味品等批發配送服務。
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