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產(chǎn)品描述

種類豐富 服務(wù)內(nèi)容飯?zhí)贸邪?/span> 報價方式按實際訂單報價為準(zhǔn) 衛(wèi)生等級符合標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)地東莞
食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室;公司在產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾,并實行包退換制度。 我們的服務(wù): 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
食堂承包管理不是一件容易的事情,為此很多企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營,較終成本、管理不善無法持續(xù)經(jīng)營下去,是一家從事工廠食堂承包,學(xué)校飯?zhí)没锸吵邪鶕?jù)實際需求情況定做一套適合客戶的服務(wù)流程,制定合理菜品價格進行服務(wù),自主供應(yīng)原材料、能源費用,自負盈虧的經(jīng)營模式。
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食堂承包的優(yōu)勢是什么
1、原產(chǎn)地采購,精益管理,服務(wù)和安全。
2、“先試后合同”的零憂合作模式。
3、多的靈活性,多的選擇,好的服務(wù),總是有一個讓你滿意。
4、為您公司的員工提供下周的食譜,并按照貴公司規(guī)定的餐費,每周食譜和份量進行操作。注意膳食的質(zhì)量,使食物美味多樣。
5、可采用預(yù)付餐或先吃后付的靈活承包方式,結(jié)算方式可協(xié)商。
只有讓顧客吃,我們有食物吃,我們不是顧客的錢,我們的利潤來自:
1、規(guī)模采購:為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場網(wǎng)絡(luò)信息,物品原料來自我們的配送中心及上有基地,以夠多價廉從其差價獲取利潤。
2、消除浪費:對廚房工作人員和管理人員進行培訓(xùn),以避免不必要的浪費,降低成本,提率。
3、控制成本:控制加工成本,每月菜單分析,在客戶滿意的情況下,選擇原材料的價格來匹配成本控制;另一方面,廚師考慮菜單中的原材料,嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。
4、準(zhǔn)確預(yù)算:大力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),開發(fā)適銷對路的菜肴,在銷售過程中控制每道菜的重量,加強預(yù)測和核算,減少剩菜浪費。
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食堂承包公司在日常飲食中,葷素食的營養(yǎng)及搭配原則,人們在日常的生活飲食中,重要的就是學(xué)會合理搭配,規(guī)范飲食。每個人要根據(jù)自身的體質(zhì),進行合理的葷素搭配,比如身體虛弱的人群則適合多吃些肉類進行滋補,而對于肥胖人群以及一些疾病人群,則需要以素食為主,然后科學(xué)搭配進食一些肉類。
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學(xué)校食堂承包應(yīng)做好哪些工作
1、掌握食品的采購,加工,供應(yīng)量,待測量的食品量,確定在控制范圍內(nèi)運行的盈利能力是否可以通過標(biāo)準(zhǔn)測量方法測量標(biāo)準(zhǔn),公布測量標(biāo)準(zhǔn)并建立公平,接受師生的監(jiān)督。
2、根據(jù)合同食堂售后食堂實際情況調(diào)價食堂價格上限調(diào)價食堂費用在學(xué)校官僚控制下,承包商無法決定。學(xué)校應(yīng)該就一些可預(yù)見的問題制定一些硬性規(guī)定。與學(xué)校一起,應(yīng)該為購買或修理食堂設(shè)備提供財政支持。
3、做好成本核算,降低成本,保證價格是學(xué)校后勤處理部分負責(zé)任的職責(zé),食堂承包商需要嚴格控制毛利率和食品中次,中低檔次,少在飯碗上做文章,把控好食物質(zhì)量,花樣品種,操作方法,等方面進行了較多的研究。
4、由參與組織膳食加工的師生組成,在學(xué)校的統(tǒng)一組織下,代表消費群體,對食堂經(jīng)營狀況,食品質(zhì)量,成本設(shè)定意見和需求進行肯定的處理實行合同經(jīng)營監(jiān)督,這樣既加強了承包商和消費者的交流,又及時通報了情況,及時處理了問題。
5、控制食堂承包質(zhì)量和成本的一個重要而有效的方法是引入競爭機制,建立多個食堂,供消費者比較和選擇。也就是說,承包經(jīng)營不能屬于一類,做食堂的正常工作,要保證師生就餐,食品安全是非常有必要的一件事。
東莞市銘福膳食服務(wù)管理有限公司是一家集膳食管理、餐飲服務(wù)及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送為一體的有限責(zé)任公司。
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產(chǎn)品推薦

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

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