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衛生健康 食材配送
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產品描述

單位 價格1 包裝散裝 配送送貨上門 質量保證
東莞市食安膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設計等服務的餐飲公司,服務對象包括工廠、企業、機關單位、等企事業單位,服務于東莞、深圳、廈門等地區。
蔬菜配送需要注意什么?
蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注,特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生,運輸車輛必須清洗消毒后使用,源頭污染了,還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。
食材配送
蔬菜配送線路優化:
配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運送,路線短但繁雜。同一路線往返次數多且線路較為固定,即使一條線路一次運輸節約費用不多,但由于次數多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸的特點,合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎上,制定的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。
合理確定配送路線就是用少的動力,走短的里程,花少的費用,經少的環節,以快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的,也就是說,一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況等。
食材配送
物流系統在連鎖經營中主要起商品的集散作用,主要有集中采購、集中儲備和統一配送作用。
(1)集中采購
食品配送在連鎖經營中,除情況外,各分店所需要的商品均集中進行采購。這是連鎖經營的生命力所在,通過集中采購,可以極大地降低采購成本,增強對供應商的吸引力,減少流轉環節,穩定供貨渠道,從而實現企業效益和社會效益雙增加。
(2)集中儲存
食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經營中將供貨集中起來,可以盡可能增加銷售門店的營業面積,減少各分店單儲存需要的保險儲備總量。此外,集中儲存通過儲銷的職能分工及化管理,可以減少庫存總面積,提高庫存周轉率,從而降低庫存成本。
(3)統一配送
集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質量好直接反映了物流系統的服務水平。統一配送相對于各自提貨來講,可以好地解決效率問題,從而使物流系統加趨于完善。
食材配送
蔬菜配送有利于提高農產品流通的經濟效益,城市蔬菜配送行業通過采取一站式農產品配送服務,將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發貨,解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題,完善了蔬菜運輸以及整個物流體系,從而提高城市蔬菜流通的的經濟效益和社會效益。
聯旺公司秉承“從田園到餐桌,食品產業鏈”供應的經營理念,全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設中,為造福人類健康做出貢獻。
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