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東莞市食安膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設計等服務的餐飲公司,服務對象包括工廠、企業、機關單位、等企事業單位,服務于東莞、深圳、廈門等地區。
蔬菜配送通過互聯網這種方式來改造優化傳統行業帶來的效率是驚人的。經營狀況非常穩定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯系,雙方的合作非常穩定。居民會形成購物習慣,每日準時來采購。

蔬菜可以從農貿批發大市場進購,品類多樣,產品質量也好。企業要求銷售和利潤化,為了讓利潤變大,開展一個以蔬菜物流批發式配送為主的農產品配送公司會有很大的市場潛力。

物流系統在連鎖經營中主要起商品的集散作用,主要有集中采購、集中儲備和統一配送作用。
(1)集中采購
食品配送在連鎖經營中,除情況外,各分店所需要的商品均集中進行采購。這是連鎖經營的生命力所在,通過集中采購,可以極大地降低采購成本,增強對供應商的吸引力,減少流轉環節,穩定供貨渠道,從而實現企業效益和社會效益雙增加。
(2)集中儲存
食品配送儲存是物流系統的主要職能之二。連鎖經營中將供貨集中起來,可以盡可能增加銷售門店的營業面積,減少各分店單儲存需要的保險儲備總量。此外,集中儲存通過儲銷的職能分工及化管理,可以減少庫存總面積,提高庫存周轉率,從而降低庫存成本。
(3)統一配送
集中采購與集中儲備都屬于商品“集中”的物流過程,“散”則由配送職能來完成。配送的質量好直接反映了物流系統的服務水平。統一配送相對于各自提貨來講,可以好地解決效率問題,從而使物流系統加趨于完善。

通過初步分析,我認為中國的發展需要兼顧城市和農村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農民,除去在城市務工的部分城市不可缺少的農民工,在農村的農民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供高質量農產品的,而且這也是解決中國就業問題的有效途徑,只是現今的農產品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產品大部分利潤被中間環節所賺取,農產品市場混亂,農民利潤微薄,市民不能有效辨別農產品質量,即使花高價錢也不能買到高質量的農產品。只有通過點對點的農產品輸送服務,重新建立一種相互信任的制衡機制,讓城市和農村形成加緊密的關系網絡,盡量減少中間流通環節,提高農民收入,進而提高農產品質量,而不是靠過度的規模化生產來提高少部分農民的收入,將那些沒有生存技能的農民變成市民,給城市帶來過重負擔。 限于非規模化和農戶農產品產量,在該配送系統前期,我只選擇那些有高質量農產品需求的市民(高收入群體等)或者市民(孕婦、老人、兒童等)作為配送對象。這種資源稀缺的現象也會引起人們的重視,有助于信任渠道的建立。
“食安膳食”始終本著“團結進取、開拓創新,塑造均衡健康膳食文化;嚴謹誠信、用心服務,秉承客戶滿意為己意愿”的服務理念,努力行業楷模,創立行業典范!
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